¿Por qué Gestro es el sistema #1 para Gastrobares en Colombia?
Control de Inventario de Licores
Cada coctel o botella vendida descuenta ingredientes exactos en tiempo real mediante nuestro manejo de recetas. Evita mermas, desperdicios y pérdidas.
Doble Pantalla (Bar y Cocina)
El mesero toma el pedido en la mesa desde su celular y el sistema rutea las bebidas al bartender y los platos al chef de forma independiente.
Gestión de Reservas Integrada
Ideal para fines de semana o eventos deportivos. Organiza a tus clientes antes de que lleguen para maximizar la rentabilidad de las mesas.
Preguntas frecuentes sobre POS para gastrobares
¿Cómo separa Gestro las comandas entre cocina y barra?
Con el módulo de doble pantalla KDS, el mesero toma el pedido completo desde su celular y el sistema rutea automáticamente las bebidas al bartender y los platos al chef de forma independiente.
¿Puedo controlar el inventario de licores por onzas?
Sí. Cada coctel vendido descuenta los ingredientes exactos (licor base, mezcladores, garnish) según la receta configurada. Así controlas mermas y desperdicios en tiempo real.
¿El sistema maneja reservas para eventos?
Sí. El módulo de reservas permite gestionar reservas desde un portal público o manualmente. Ideal para fines de semana o eventos deportivos en tu gastrobar.
Todo lo que necesitas para operar tu gastrobar
Pedidos, cocina, caja y reportes en un solo sistema — sin apps adicionales ni integraciones complejas.
El mesero toma pedidos desde su celular, cocina los recibe al instante
Sin papel, sin gritos, sin errores de transcripción. Cada modificación del pedido llega en segundos a la pantalla de cocina o barra.
- Interfaz táctil diseñada para el ritmo del servicio
- Gestión visual de mesas por pisos y zonas
- Rastreo de cambios con tickets visuales por modificación
- Autopago QR: el cliente pide y paga desde la mesa
La cocina ve solo lo que necesita, ordenado automáticamente
Sistema Kanban visual que organiza las comandas por estado y tiempo. Alertas de preparación para que nada salga frío ni tarde.
- Multi-KDS inteligente: platos a cocina, bebidas a barra
- Alertas de tiempo de preparación configurables
- Cero comandas en papel — sincronización en tiempo real
- BAR como segundo KDS independiente (Plan Crecimiento)
El cajero cierra sin errores matemáticos ni faltantes en caja
Si el efectivo no alcanza, la venta no se cierra. Multipagos, cuentas divididas y facturación electrónica DIAN desde una sola pantalla.
- Cálculo automático de vuelto para domiciliarios
- División de cuentas por comensal o por medio de pago
- Facturación PDF en formato ticket o carta
- Multicaja: varias cajas independientes en una sede
Además incluye
Planes que crecen con tu negocio
Precios transparentes en pesos colombianos. Sin contratos anuales ni costos ocultos.
Plan Crecimiento
Para negocios con 2 sedes
- Todo lo del Plan Base
- Hasta 2 sedes
- Control centralizado multisede
- Asignación de usuarios por sede
- Productos compartidos entre sedes
- Reportes comparativos
- BAR — 2do KDS de preparación
- Menú Digital por Sede
- Backups semanales
Plan Base
Menos de $2.700 por día
- 1 Sede
- Usuarios ilimitados
- Sistema de roles y permisos
- Pedidos digitales (Mesero)
- Pantalla de cocina (KDS)
- Caja y facturación PDF
- Gestro Bridge (impresión directa)
- Gestión de mesas por pisos
- Sincronización en tiempo real
- Reportes en vivo y cierre a ciegas
- Menú Digital QR
- Backups semanales
- Soporte estándar por WhatsApp
Plan Expansión
Para 3 a 5 sedes
- 3 a 5 sedes
- Gestión empresarial completa
- Dashboard ejecutivo en tiempo real
- Reportes avanzados por sede
- Análisis de rentabilidad
- Menú Digital por Sede
- Backups semanales
- Soporte prioritario
Implementación completa — $0 COP
El costo de poner tu restaurante a funcionar con Gestro es cero. Incluido en todos los planes.
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- Configuración completa del sistema
- Importación de productos e insumos vía Excel (ilimitado)
- Capacitación del equipo inicial incluida
- Soporte técnico desde el primer día
Lo que necesitamos de tu parte:
- Listado de productos en Excel
- Fotos organizadas (nombre de archivo = nombre del producto)
Digitaliza tu restaurante, cafetería o bar hoy mismo
Implementación remota, sin desplazamientos ni costos ocultos. Tu sistema funcionando en menos de 24 horas hábiles.